Merres, (1937) Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse. Von Dr. H. Fincke. Ein kurze Übersicht über Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade. Mit 42 Abbildungen un 6 Tabellen. 88 Seiten. Verlag Julius Springer, Berlin 1936. Preis br. RM. 1,8.0. Angewandte Chemie, 50 (16). 303 doi:10.1002/ange.19370501623
Reference Type | Journal (article/letter/editorial) | ||
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Title | Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse. Von Dr. H. Fincke. Ein kurze Übersicht über Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade. Mit 42 Abbildungen un 6 Tabellen. 88 Seiten. Verlag Julius Springer, Berlin 1936. Preis br. RM. 1,8.0 | ||
Journal | Angewandte Chemie | ||
Authors | Merres, | Author | |
Year | 1937 (April 17) | Volume | 50 |
Issue | 16 | ||
Publisher | Wiley | ||
DOI | doi:10.1002/ange.19370501623 | ||
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Mindat Ref. ID | 7261769 | Long-form Identifier | mindat:1:5:7261769:8 |
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Full Reference | Merres, (1937) Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse. Von Dr. H. Fincke. Ein kurze Übersicht über Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade. Mit 42 Abbildungen un 6 Tabellen. 88 Seiten. Verlag Julius Springer, Berlin 1936. Preis br. RM. 1,8.0. Angewandte Chemie, 50 (16). 303 doi:10.1002/ange.19370501623 | ||
Plain Text | Merres, (1937) Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse. Von Dr. H. Fincke. Ein kurze Übersicht über Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade. Mit 42 Abbildungen un 6 Tabellen. 88 Seiten. Verlag Julius Springer, Berlin 1936. Preis br. RM. 1,8.0. Angewandte Chemie, 50 (16). 303 doi:10.1002/ange.19370501623 | ||
In | (1937, April) Angewandte Chemie Vol. 50 (16) Wiley |
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