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Kiermeier, Fr. (1948) Beeinflussung der Haltbarkeit von Nährmitteln: eine Aufgabe der technischen Biochemie. Angewandte Chemie, 60 (7). 175-179 doi:10.1002/ange.19480600704

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Reference TypeJournal (article/letter/editorial)
TitleBeeinflussung der Haltbarkeit von Nährmitteln: eine Aufgabe der technischen Biochemie
JournalAngewandte Chemie
AuthorsKiermeier, Fr.Author
Year1948 (July)Volume60
Issue7
PublisherWiley
DOIdoi:10.1002/ange.19480600704
Generate Citation Formats
Mindat Ref. ID7264916Long-form Identifiermindat:1:5:7264916:5
GUID0
Full ReferenceKiermeier, Fr. (1948) Beeinflussung der Haltbarkeit von Nährmitteln: eine Aufgabe der technischen Biochemie. Angewandte Chemie, 60 (7). 175-179 doi:10.1002/ange.19480600704
Plain TextKiermeier, Fr. (1948) Beeinflussung der Haltbarkeit von Nährmitteln: eine Aufgabe der technischen Biochemie. Angewandte Chemie, 60 (7). 175-179 doi:10.1002/ange.19480600704
In(1948, July) Angewandte Chemie Vol. 60 (7) Wiley

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